Tag Archives: Agroalimentare

INNOVAT&MATCH 2017: la Ricerca incontra l’Impresa

Veneto Innovazione è coorganizzatore della 10° edizione di Innovat&Match 2017, che si terrà l’8 e il 9 giugno a Smau Business 2017 alla Fiera di Bologna, due giorni di incontri bilaterali tra imprese, centri di ricerca e università che avranno … Continue reading

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Carni cangerogene: Assessore Pan: “No allarmismi, la filiera veneta da anni investe su qualità totale”

“La Regione Veneto ha investito, e sta continuando a farlo, su una comunicazione corretta, per informare direttamente i consumatori veneti (e non), su quello che acquistano e mangiano: la carne allevata, macellata e confezionata in Veneto non è pericolosa, anzi … Continue reading

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Smart Agrifood Days: dal food planning al vertical farming nel progetto del paesaggio

3 luglio, ore 14.30, Auditorium Cotonificio, Dorsoduro, 2196 – Venezia I paesaggi della produzione agro-alimentare costituiscono  un patrimonio di identità, tradizioni e qualità di valore, oltre ad essere componenti fondamentali per la definizione di una qualità ambientale che caratterizza intere … Continue reading

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Ricerca e innovazione nel settore vitivinicolo

19 giugno, ore 15.30, Aula T2 del Polo Zanotto   Il mondo del vino, una delle grandi eccellenze del nostro territorio, sarà protagonista di un incontro venerdì 19 giugno alle 15.30 nell’aula T2 del Polo Zanotto.

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Marchio Qualità Verificata Manzato: nuovi disciplinari per nuovi prodotti

“Il marchio ‘Qualità Verificata’ (QV) ha ampliato, grazie a una delibera della Giunta regionale, il parterre dei prodotti mediante l’introduzione di nuovi disciplinari di produzione, quali il basilico (uso industriale), cicoria, cipolla (tipologie Borettana e Maggiolina), finocchio, pisello, prezzemolo, ravanello, … Continue reading

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I guardiani della nostra salute

di Francesca Maccatrozzo C’è un corpo dei Carabinieri che difende la nostra salute. Sono i NAS, Nuclei Antisofisticazioni e Sanità, che vigilano affinché i prodotti alimentari e farmaceutici giungano a noi in totale sicurezza. Sono un bene perché stimolano le … Continue reading

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